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如何讓面湯變得好吃?

我自己做的好吃的面湯有兩種:壹種是青菜雞蛋面;壹個是牛肉面。

我是這樣做青菜雞蛋面的:先準備兩根蔥,三個小青菜,兩個雞蛋。最好有壹點香油。

1,鍋裏倒油燒熱,然後放蔥花炒壹下,再放蔥花炒兩下抄出來備用。

2.往鍋裏加入兩碗水。面條在鍋裏煮開後,把(1)抄好的菜倒進鍋裏,加點鹽,把打碎的兩個雞蛋撒進去,煮好後滴幾滴香油。好吃又好吃!

我是這樣做牛肉面的:調料:小蔥兩根,蒜苗壹根,香菜兩根。新鮮牛肉煮熟後,切成薄片備用,煮好的牛肉湯尤為必要。

鍋中燒熱油,然後放入蔥花炒香,再放入牛肉片翻炒兩下,將煮好的牛肉湯倒入兩個碗中,加入壹碗水,將面條放入鍋中,燒開,放入少許鹽,撒上壹些蒜苗和香菜碎即可食用!

煮牛肉面要花點時間,但是對我的胃來說還是要花點功夫的!