荸薺的四大功效與作用

荸薺的別名叫做地栗，俗稱為馬蹄，因為它來自於地下，形狀像是馬蹄子，並且荸薺的四大功效與作用與栗子是很多相近之處的，除此之外，它的外形、成分也與栗子很多相似之處。那麽，荸薺的四大功效與作用是什麽呢？

荸薺的四大功效與作用

1、荸薺具促進生長發育的作用

兒童非常適合食用荸薺，它可以促進人體生長發育，特別是可以增強牙齒骨骼的發育。對於人體內的蛋白質、脂肪與糖類的吸收和代謝也能起到促進作用。

2、荸薺具降血壓的功效

荸薺可以降低血壓，同時對於抑制惡性腫瘤也是效果的，因此是壹種強身健體的食品。

3、荸薺具清熱解毒的功效

荸薺可以清熱瀉火，發燒病人食用非常益，荸薺屬於寒性食品，寒涼的人不宜多吃。

4、荸薺具潤腸通便的功效

荸薺可以潤超通便，生津清熱，比起含大量的粗脂肪，因此能夠促進胃腸蠕動，起到潤腸通便的作用。