本來想炒小油豆腐和白菜。妳看這兩種食材，我還加了壹根火腿腸。讓這道菜的食材更加豐富。
這道菜簡單又好吃。。。
材料
食材:白菜100g，油豆腐40g；
輔料:油、生抽、鹽、雞精、火腿腸35g。
火腿腸炒白菜
1
食材:白菜、小油豆腐、火腿腸(剝去包裝)。
2
將小油豆腐倒入大碗中，用熱水浸泡備用。
三
把白菜撕開，洗幹凈，取出備用。
四
將剝好的火腿腸放在案板上，切成塊備用。
五
炒鍋燒熱油，放入洗凈的白菜和泡好的豆腐，翻炒至白菜碎。
六
然後，加入切好的火腿腸翻炒。
七
然後，加入適量的醬油。
八
加入適量的鹽。
九
加入適量雞精。
10
調味並攪拌均勻。上菜。
11
取出平底鍋，放在盤子裏。
技巧
油炸前將小油豆腐浸泡在熱水中使其變軟。