2.軟化黃油溫室，加入糖粉。
3.加入低筋面粉。
4.然後揉成面包屑狀的粗糧。
5.再加兩個蛋黃。
6.用手將面團揉至光滑，蓋上保鮮膜，冷藏30分鐘。
7.蛋撻模具上拍幹粉。
8.取出冷藏的面團。
9.分成13g左右的小面團。(取決於妳自己模具的大小)
10，把面團搟成小圓圈。
11，放入模具。
12，邊緣和底部手工壓實。
13.依次做好所有的面團。
14，用小叉子在中間叉壹些小孔，防止熱膨脹。
15，做好所有的餡餅，烤箱預熱200度，放入烤箱中層約18-20分鐘，烤至顏色最高。(途中觀察餅底顏色變化，避免烘烤)
16，烤好的餅底可以取出倒置脫模。
17，木瓜去皮去籽。
18，切成小方塊。
19.把木瓜丁放進餡餅裏。
20、淡奶油加15克糖送。
21，把奶油裝進紙袋，擠在木瓜上，然後篩可可粉。