這個品種的軟籽石榴裏面的籽比較軟，質地也不硬，所以人的牙齒很容易咀嚼，吃的時候也不會有不舒服的感覺。這種食物營養價值非常豐富，味道更好。
石榴多見於秋季。買石榴的時候，選擇色澤紅潤的石榴，味道鮮美，果實飽滿。選擇方形和角形的石榴。這些石榴大多成熟，味道更甜。如果外表看起來很圓，說明可能不成熟，味道酸酸的，不好吃。
買石榴看顏色。壹般來說，好的石榴外皮特別光滑，不會有粗糙感。會有壹點黑點，但是如果黑點不大，還是可以買的。
另外，買石榴的時候要找裂縫，仔細看這個裂縫是不是菊花的形狀。如果是，可以買，因為果實成熟飽滿。