菊花的家常做法

蔞蒿，又名蔞蒿、蔞蒿、杭白菊、蔞蒿、蔞蒿、蔞蒿[1]、泡桐(福建等地又稱松果菊)，為桔梗科、菊科、蔞蒿屬壹年生或二年生草本植物，有葉。瘦果筋，兩三尺高，莖葉嫩時可食用，也可入藥。

在中國古代，菊花是宮廷美味，所以也被稱為皇帝的菜肴。菊花有蒿的香味和菊花的甜味。據我國古代醫書記載，藜蒿味甘、辛、平、無毒，有“寧心安神、滋補脾胃、化痰飲、益胃”之功效。中國園林中的觀賞植物。河北山東石家莊河北等地都有野生。

首先，炒香腸

材料:杭白菊400克，

調料:植物油40g，鹽2g，白糖5g，味精0g 1g，香油5g，

練習步驟:

1.選擇新鮮嫩菊花，去根去雜質，洗凈瀝幹水分；

2.大火燒熱炒鍋，快速翻炒，炒至顏色變成深綠色，菜變軟時加入糖和味精，翻炒均勻，然後出鍋，澆上香油，趁熱食用。