1，解讀:
魔芋燒排骨。將排骨和魔芋與紅醬、紅糖、燒酒等墩菜壹起加入，是鹿兒島縣的地方菜。
2.示例:
其他日本地方美食還有鰻魚壽司(鰻魚飯)和博多海豚骨拉面，這是去豬脊骨湯的拉面。
骨骼的成分:
骨主要由骨、骨髓和骨膜組成，其中含有豐富的血管和神經組織。壹根長骨的兩端是松質骨，中間是致密堅硬的骨密度，骨的中心是骨髓腔，骨髓腔與松質骨之間的空隙中含有骨髓。兒童骨髓腔的骨髓是紅色的，具有造血功能。
隨著年齡的增長，逐漸失去造血功能，但具有造血功能的紅骨髓終身維持在長骨兩端和扁骨松質骨。骨膜是覆蓋在骨骼表面的結締組織膜，富含血管和神經，起到滋養骨骼的作用。同時，骨膜中有成骨細胞，可以增殖骨層，使受損骨組織愈合再生。