烤面包片
4片
火腿
4片
奶酪片
2片
佐料
(母雞的)蛋
三
鹽
壹點
油
適量的
步驟
1.將雞蛋打入盤中，加入少許鹽。
2.攪拌均勻，放在壹邊
3.將火腿切片，將奶酪片的薄膜剝掉備用。
4.準備切片吐司，切掉圓頂部分，正方形部分備用。
5.拿壹片烤面包，放兩片火腿在上面。
塗抹另壹片奶酪
7.再拿壹片吐司蓋上，就是把火腿和芝士片夾在兩片吐司中間。
8.將夾有火腿和奶酪的吐司放入盛有蛋液的盤中，用蛋液蘸取正反面和四周。
9.鍋裏放壹點油燒熱，然後放入蘸了蛋液的吐司。
10.煎至兩面金黃。
技巧
1.？火腿本身就很鹹，蛋液不要加太多鹽，壹點點就好；
2.？將火腿切成薄片，以免煎吐司時散開；