食物準備練習的步驟
1.羊排浸血後洗凈。
2.準備孜然粉和洋蔥(實用壹半)。
3.將洋蔥切絲,鋪在保鮮碗中
4.加入羊排,撒上孜然粉。
5.帶上壹次性手套,把羊排抓勻,品嘗。然後放冰箱壹晚上。
6.最好中間用手抓幾次,更好的品嘗。
7.電餅鐺預熱瀝幹油,倒入腌制好的羊排和洋蔥。
8.蓋上蓋子,打開火。
9.當兩面都變成棕色時,取出洋蔥,因為它會變糊。
10.倒壹碗清水,用蒸汽讓羊排更容易煮。中間經常翻,註意不要燒掉。如果能用筷子插過去,就證明熟了。
技巧
倒壹碗水,用蒸汽讓羊排更容易煮。
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