大菱角什麽時候上市

壹般來說，菱角在七、八、九月份上市。其花期為5月，幼果期為6月。基本上7月份才成熟。這壹次，菱角的味道最好。8月份再回去，味道就沒有開始那麽脆了。所以大家要把握好吃荸薺的最佳時間，壹般采摘十天左右，不要錯過美味。

菱角的功效與作用

1.益氣金聖:菱角有生津止渴、健脾益氣的功效。鮮荸薺可生吃，清熱生津，消暑退熱，除煩止渴。老菱角熟食還能起到補氣健脾、祛病強身的作用。

2.清熱解毒:荸薺具有清熱解毒的作用，有助於腸胃的消毒和解熱。中醫認為，吃菱角可以“平補五臟，強身不饑”。老年人經常吃菱角是非常有益的。

3.美容減肥:菱角在美容保護方面也很厲害。吃荸薺可以潤膚烏發，吃荸薺可以增加肚子裏的飽腹感，不易堆積脂肪。適合單純性肥胖者在減肥期間食用。

4.防癌抗癌:菱角的某些成分對癌細胞的變性和組織增生有作用，所以有防癌抗癌的奇效。有人用菱角果作為食道癌、乳腺癌、子宮癌的輔助療法。