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玉米蘿蔔排骨湯怎麽做?

主料:蘿蔔1排骨500g輔料:鹽適量玉米1姜1醋1勺。

步驟

白蘿蔔玉米排骨湯的制作步驟11。準備好需要的食材。

步驟22。姜切成小塊,玉米切成小塊。

白蘿蔔玉米排骨湯的步驟33。白蘿蔔去皮,切成滾刀塊。

白蘿蔔玉米排骨湯的步驟44。將排骨用清水洗凈,去除浮沫(加幾個辣椒去腥更好)

白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟55。將煮好的排骨和白蘿蔔放入電飯鍋。

白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟66。加入玉米片和姜片

步驟77。壹次性加入足量的水和醋(醋可以讓排骨裏的鈣汁更全面)。

白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟88。插上電飯煲壹個半小時,直到排骨和蘿蔔酥爛,用切碎的香菜和鹽調味。

白蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟99。壹人放壹碗,趁熱吃。

技巧

排骨要焯水去腥,焯水的時候加點辣椒更好;

湯要壹次加足,不能中途加水。