砍
250克
佐料
四川胡椒
適量的
大茴香
適量的
米爾西亞
適量的
肉桂色
適量的
蒔蘿
適量的
幹紅辣椒
適量的
冰糖
適量的
淡醬油
適量的
老抽
適量的
水
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
步驟
1.把排骨洗幹凈，準備好。
2.花椒、大料、香葉、桂皮、茴香備用。
3.將鍋裏的水燒開，焯壹下排骨。
4.爆炒排骨用溫水洗凈。
5.將姜片和蔥段放在電飯煲底部。
6.排骨加水，然後加調料。
7.在水裏放壹層排骨，然後倒入適量的生抽、老抽、冰糖、料酒。
8.加水不加排骨。
9.電飯煲的功能是雜糧。大概壹個小時後，排骨熟了，再把排骨和湯壹起倒入鍋裏，把湯弄幹。
10.壹盤美味的五香紅燒排骨就做好了。