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這家餐館經常點家常菜。

餐館經常點的家常菜有麻婆豆腐、可樂雞翅、紅燒肉、酸菜魚、糖醋排骨。

1、麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川傳統名菜之壹,屬於川菜。麻婆豆腐的特點是麻、辣、燙、香、脆、嫩、鮮、活。2018年9月18日,《中華美食》正式發布,麻婆豆腐被評為四川十大經典名菜之壹。

2.可樂雞翅:可樂雞翅是以雞翅和可樂為主要原料,以料酒、姜、醬油、鹽為調料的壹種食品。可樂雞翅具有味道鮮美、色澤鮮艷、雞肉嫩滑、鹹甜適中的特點。

3.紅燒肉:紅燒肉是壹道著名的大眾菜,各大菜系各有特色。它以五花肉為主料,也可以用豬後腿代替。最好選擇肥瘦三層的肉。

4.酸菜魚:酸菜魚又稱酸湯魚,是源於重慶的經典菜肴,以其獨特的調料和獨特的烹飪工藝而聞名。酸菜魚,流行於90年代,是重慶江湖菜的開創者之壹。

5.糖醋排骨:糖醋排骨是壹道具有代表性的傳統菜肴,酸甜可口。它以新鮮豬排為主料,肉質鮮嫩,菜色紅、亮、油。