2.糯米粉加適量水，揉成軟硬適中的面團。然後開始做餡。
3.用料理機將煮熟的黑芝麻磨成粉，加入適量紅糖，再加入蜂蜜使其均勻，這樣做出來的餡料不用豬油也很好吃。
4.將混合均勻的黑芝麻餡用手搓成小球，成為黑芝麻餡。這種黑芝麻餡沒有脂肪，更美味，更健康。我們用紅糖代替白糖，用蜂蜜代替豬油。
5.將糯米面團揉成長條，掰成小劑量，大小任意。
6、取小劑量，壓平，中間捏出壹個小窩。
7.加入我們做的黑芝麻餡。
8.閉上嘴巴，圍成壹個圓形的餃子，這樣餃子就做好了。
9.重復所有動作，直到餃子全部包好，可以煮了。
10.在鍋裏燒水。鍋快開時，轉中小火，放入湯圓，用勺子輕輕壹推。中小火慢慢煮湯圓，直到全部浮起，就熟了。
11，煮好的餃子撈出來就可以吃了。