不同花生的保存方法有哪些？

1.帶殼花生:剛從地裏收回的花生含水量很大。千萬不要把它們堆在壹起。如果堆在壹起超過12小時就會發黴。所以剛收回的花生壹定要及時攤開在陽光下曬幹，晚上太陽落山後要及時收好，避免晚上受潮。幹燥5-7天後，用編織袋包裝，存放在幹燥陰涼處。(重點:曬幹，不要淋濕)。

2、生花生:帶殼的幹花生，剝掉殼就是花生，它沒有花生殼的保護，更容易受潮發黴，所以我們要把它放在密閉的玻璃罐、塑料瓶，或者塑料袋裏保存。要點:花生要曬幹，容器壹定要密閉，不能潮濕。

3、油炸花生米:油炸花生米保存好，可以保證香脆的口感。先將炒好的花生冷卻至口感酥脆，再加入壹定量的食用鹽拌勻，然後放入密閉的玻璃罐中保存。把玻璃罐放在陰涼幹燥的地方，不能讓陽光直射。這樣儲存的油炸花生，可以保證兩個月後，口感還像剛炸的壹樣香脆。

以上是對不同花生的保存方法的介紹。通過以上，相信大家都有所了解，希望對大家有用。