籽黑適量，韭菜苔適量，蔥1根，鹽適量，花生油適量，醬油適量，雞精適量。
二、韭菜苔炒籽黑的做法？
1.把種子洗黑，控制水分。
2.去掉種子的軟骨。
3.這樣壹個透明軟骨被拉出來。
4.放水壹分鐘左右。
5.取出，清洗並幹燥。
6.韭菜苔洗凈切塊。
7.鍋中放入適量花生油，油熱後放入蔥花至香。
8.加入種子，攪拌均勻。
9、加入壹勺鹽，適量醬油，繼續翻炒。
10，倒入韭菜苔。
11，出鍋前放適量雞精，翻炒均勻。
12，擺盤。
13，非常好吃的食物。
黑籽含有32%的蛋白質、9%的脂肪、維生素A、D、礦物質等營養成分，是上等的海鮮滋補品。魷魚還有消炎退燒、潤肺養陰的功效。《本草綱目》說:可治赤痢、風痰。偏方，魷魚泡水冰糖燉，可治發熱咳嗽鼻衄。
參考來源:百度百科種子吳