1、西瓜。在立秋這天，南方的壹大傳統就是吃西瓜，稱為“啃秋”，有的地方也叫“咬秋”。人們認為在這壹天吃西瓜，既能解暑，又能防病，也意味著歡送炎夏，迎來金秋。常見的“咬秋”水果是西瓜、桃子、甜瓜等，甚至擴展到山芋、玉米等不同的農作物，實際上也是壹種豐收的喜悅。
2、南瓜。南瓜是秋天的應季食物，南瓜性溫。入秋後，天氣易幹燥，皮膚水分蒸發加快，人們容易出現燥熱，而南瓜具有潤燥的作用，並且水分充足，可以改善秋天幹燥帶給人們的不適。
3、龍眼。立秋節氣也是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉，子孫會做大官，而且香甜可口，非常好吃，深受人們喜愛。
4、茄子。茄子富含大量的維生素、微量元素，有句俗語叫“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，說的就是立秋吃茄子的典故，這個時候的秋茄口感細膩，具有獨特的清香。無論是煎炸還是清蒸都味道俱佳。