吃桂圓幹的最佳去處。
桂圓幹壹般是每年9月份最好。它是壹種熱食,產於南方地區,如廣西、廣東、福建和臺灣省。
壹般廣西的桂圓幹口感最好,品質比其他地區好,產量也比較高。
美味的龍眼幹品種
常見的桂圓幹壹般顏色為深褐色,品種有烏龍嶺、楚梁、大武源、管叔等。
壹般好吃的品種是管叔,顏色較深,有淡淡的香味。壹般它的產量比較低,但是質量很好。
桂圓幹怎麽選?
如果桂圓幹的外殼薄而脆,說明品質較好。另外,還要看它的外殼是否足夠光滑。壹般光滑的外殼口感更好。
桂圓幹怎麽吃?
桂圓幹更適合直接食用,這樣味道最濃,營養價值最高。此外,還可以和山藥、雞肉、當歸等食材壹起煲湯,可以養血安神。