寧夏每年枸杞產量大約在9萬噸，但小尖椒枸杞的產量大概只占到1%。它的珍貴在於產量的稀有，更在於品質的挑剔。枸杞樹生長壹年，頭茬枸杞營養吸收更多，所以個頭更大，糖分更足，二茬和三岔的品質略差壹些，小尖椒枸杞只選用當季頭茬，量少更珍貴。
小尖椒的俗稱來源也很好理解，經歷壹次又壹次的叠代和開發，枸杞的外形已經形似小尖椒壹般，纖長飽滿、果形碩大、暗紅微甜、香氣馥郁、玲瓏優美、果皮柔軟，故而被稱為小尖椒。
寧夏當地人送禮自用枸杞首選，網紅達人都在買買買的小尖椒枸杞，個頭更大、營養更高、糖分更足，夏天飲用時搭配綠茶、菊花、西洋參、決明子等同飲，有效幫助緩解體內燥熱。