輔料:洋蔥100g、雞精半茶匙、番茄醬2勺、白醬牛奶150g、黃油15g、面粉1勺、鹽、馬蘇裏拉奶酪150g、西紅柿1、胡蘿蔔和芹菜。
步驟:
1.將千層面煮至八成熟，撈出涼水備用。
2、制作白醬:黃油融化後，加入面粉翻炒。
3.倒入牛奶，慢燉。
4.煮至粘稠即可使用。
5、配菜切丁。
6.用適量的油將牛肉餡炒至碎。
7.加入番茄丁，翻炒至番茄丁變軟。
8.加入其他配菜，翻炒。翻炒壹會兒，然後加入所有調料。
9.倒入適量的水，燒開後轉小火燉。
10，燉至所有配菜軟爛轉大火收汁。
11.在容器底部鋪上壹層千層面和白醬。
12，鋪壹層牛肉醬。
13，把它們按這個順序放好，最後壹層撒上壹層馬蘇裏拉奶酪。
14，放入預熱好的烤箱，185度烤15分鐘左右，直到芝士融化。
15，成品。