食材:雞爪400g；
輔料:油適量，鹽適量，黨參20g，黃芪20g，紅棗20g，枸杞少許，當歸3片，生姜4片。
藥用鳳爪
1
藥膳雞爪是很有營養的湯，湯和雞爪都很好。
請點擊輸入圖片說明。
2
當歸、黨參、黃芪洗凈。
請點擊輸入圖片說明。
三
準備紅棗，枸杞，姜片。
請點擊輸入圖片說明。
四
將雞爪用水焯壹下。
請點擊輸入圖片說明。
五
撈起，用清水沖洗幹凈，瀝幹。
請點擊輸入圖片說明。
六
將姜片、黃芪、黨參、大棗、當歸放入湯中5分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
七
加雞爪
請點擊輸入圖片說明。
八
煮20分鐘
請點擊輸入圖片說明。
九
加入枸杞調味。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
先把草藥煮開嘗壹嘗。