珊瑚真菌，又稱帚狀真菌、帚狀真菌、老鼠腳、刷狀真菌、雞爪真菌、粉紅女巫帚狀真菌等。，有“地方海鮮”、“野花”之譽，為食用菌，主要分布於東北、華北、浙南麗水山區和雲貴高原。
珊瑚菌對生存環境有著嚴格的要求，到目前為止它還沒有被人工培養，因為它非常罕見，所以很多人甚至都沒有聽說過它的名字。
珊瑚菌科(Clavariaceae)含有多種質地松脆、風味獨特的食用菌，是我國野生食用菌資源不可或缺的壹部分。
珊瑚菌品種繁多，顏色鮮艷，有紅、黃、白等。珊瑚菌的子實體從基部多分枝，基部柄粗，呈圓柱形或柱狀團塊，基部光滑，白色，粉狀斑點，手壓後變為褐色；自基部向上分枝，中上部多次分枝，形成壹簇，淡粉色、肉桂紅色，頂端呈指狀簇狀，玫瑰紅，老時呈褐色，具狹長孢子，臍突壹側扁平，有斜斑馬狀平行脊。