工具/原材料
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魚1(1.5公斤)
蔬菜(1公斤)
植物油1公斤
適當的含鹽量
味精
胡椒粉適量
花椒
雞精適量
胡椒粉適量
方法/步驟
1/5分步閱讀
魚:剖開草魚或江團背部，挖出內臟，兩面劃刀痕，將魚洗凈，用壹公斤白水和100克鹽溶解，將魚放入腌漬15分鐘。
2/5
放在夾子上，用木炭在烤箱裏烤15分鐘。然後放在盤子下面開始煮。
3/5
倒入菜籽油炒1分鐘，放入壹把幹辣椒和兩勺花椒，再放入青菜等蔬菜，七成熟時加鹽、味精、胡椒粉。
4/5
將油炒好的菜和菜壹起倒入盤中蓋住烤魚，將魚盤放在火架上即可食用美味。
5/5
邊肖的第壹次寫作經歷沒有圖片和視頻等材料。大家可能不理解。如果妳真的想學習，請給邊肖留言。