1，QQ糖:QQ糖是以明膠為基礎的，明膠片是明膠，所以可以用QQ糖代替明膠片。直接將QQ糖放入蒸鍋蒸化，或者在QQ糖中加入壹些飲用水，放入微波爐中咬壹口，效果和吉利丁片壹樣。
2.白豆涼粉:白豆涼粉是以植物膠為基本原料制成的。根據生產的需要，將適量的白色涼粉與少量開水混合，攪拌均勻後得到的液體具有與吉利丁片相同的效果。
3、吉利丁粉:吉利丁粉就是吉利丁粉，效果和吉利丁片壹模壹樣。膠粉應密封保存。使用前用適量的冷水浸泡，完全浸泡的吉利粉會變得像硬邦邦的果凍。
4、瓊脂粉:又稱冷粉。瓊脂粉是從瓊脂等紅藻植物中提取的壹種褐藻膠，可用於制作乳餅、果凍、布丁等，因此可以替代吉利丁片。