1、首先需要準備壹個西瓜，然後將其切成四塊。
2、從西瓜裏拿出四分之壹個西瓜。
3、下壹步是把剛取下的那個切成1-1.5厘米的碎片。
4、平均分（按西瓜大小）
5、如圖所示，在頂部切兩把刀。
6、兩邊切西瓜皮。
7、魚尾再切兩刀。
怎麽挑西瓜
1、看表面。瓜皮表面光滑，紋路清楚，深淡分明，有點發黃沒有絨毛的是熟瓜。瓜皮表面有絨毛，紋路不清，花紋也不清晰，瓜皮發綠的是生瓜。瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。
2、聽聲音。用壹只手拖著西瓜，另壹只手手指輕輕彈西瓜，或者五指並攏輕輕拍西瓜。發出“咚、咚”的清脆聲，托瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜。聽到比較沈重的蹬蹬噔的聲音為生瓜。發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜。