平類食物有大米、面粉、玉米、大豆、紅豆、蠶豆、扁豆、南瓜、土豆、紅薯、胡蘿蔔、白菜、甘藍、木耳、雞蛋、黃魚、鯉魚、鯽魚、豬肉、鴨肉、牛肉等。
寒性食物有黃瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、番茄、茭白、海帶、紫菜、菱角、螃蟹等。
寒性食物有小米、大麥、蕎麥、薏米、茄子、白蘿蔔、絲瓜、油菜、菠菜、芹菜、綠豆、豆腐、蘋果、梨、橘子、鴨蛋等。
溫性食物有高粱、
平類食物有大米、面粉、玉米、大豆、紅豆、蠶豆、扁豆、南瓜、土豆、紅薯、胡蘿蔔、白菜、甘藍、木耳、雞蛋、黃魚、鯉魚、鯽魚、豬肉、鴨肉、牛肉等。
寒性食物有黃瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、番茄、茭白、海帶、紫菜、菱角、螃蟹等。
寒性食物有小米、大麥、蕎麥、薏米、茄子、白蘿蔔、絲瓜、油菜、菠菜、芹菜、綠豆、豆腐、蘋果、梨、橘子、鴨蛋等。
溫性食物有高粱、糯米、韭菜、姜、蔥、香菜、南瓜、桂圓肉、烏梅、荔枝、大棗、板栗、鰻魚、鰱魚、雞肉、羊肉、狗肉、豬肝、火腿等。
辛辣食物有辣椒、胡椒、肉桂、鱒魚等。
壹般情況下，人們吃的多是性平的食物，既有溫性也有寒性。當人們處於炎熱季節或患有與熱有關的疾病時，應多吃冷食，這有助於維持身體的正常狀態或疾病的恢復。在寒冷的季節或有感冒疾病的人，應該多吃些溫熱的食物，這樣對身體有益。