1、果醬畫(淡奶油)平蛋糕:這壹般是用牙簽在蛋糕上畫出需要呈現的圖案的輪廓或線條。這就用各種果醬或果膏(淡奶油)等原料，或擠線條，或擠餡面，最終完成壹個色彩豐富、畫面精美的扁平蛋糕。
2.印刷:這是壹項新技術。用食用墨水，用特制的打印機把電腦裏的圖案打印在糯米紙上，然後切成大小合適的蛋糕，覆蓋在蛋糕表面，再進行細節裝飾(如邊緣等。).這個演示的效果不錯，比如人物照片，風景什麽的。
3.噴繪:這需要通過壹定的模具，如雕刻紙板或市售的食品圖案模具，放在蛋糕表面，然後用噴槍或噴粉瓶將食品顏料噴在蛋糕表面，形成所需的圖案。
4.過篩:將可可粉、抹茶粉、防潮糖粉等配料在蛋糕表面過篩，用篩子和模具形成所需圖案。這裏的模具和畫畫的壹樣。