信陽毛尖

信陽毛尖茶信陽毛尖茶又稱“河南毛峰”。信陽毛尖茶主要產於信陽縣西部的董家河、石河港、吳家店鄉等深山區，以及南部的東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十裏橋、平橋鎮等淺山區和部分高山區。20世紀60年代以來，在中部的五裏店、彭家灣、遊河和西北部的高梁店、王剛、吉星等地的丘陵地帶發展起來。1967年春，農業局科技人員指導茶籽越過淮河以北25裏山頭，建立了紅旗茶場(1985年改為茶籽場)，開創了茶樹北渡淮河的先河。目前，淮北幾個鄉鎮已種植茶葉2000多畝，年產毛尖2萬多斤。正宗的信陽毛尖茶產區，除了信陽縣之外，還包括信陽市(50年代由縣中部的信陽縣所建)和羅山縣南部與靈山相鄰的色崗、鵬心、青山三個鄉鎮。這壹點在解放初期國家購銷茶葉時得到了印證。自20世紀80年代以來，信陽毛尖茶的生產已在全市推廣。