主料
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白蘿蔔1根
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豬骨頭500克
輔料
生姜
1塊
鹽
1勺
蒜
1個
料酒
1勺
蔥適量
蘿蔔骨頭湯的做法
1.
豬骨頭，洗凈，先焯下水；
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2.
取出，瀝幹水；
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3.
準備生姜和蒜；
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4.
把生姜蒜還有豬骨頭，壹並放入煮鍋中；
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5.
加入適量的水，水淹沒豬骨頭；
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6.
加入鹽；
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7.
加入料酒；
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8.
蓋上蓋子，大火燒開；
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9.
燒開後；
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10.
加入白蘿蔔；
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11.
繼續煮開，待白蘿蔔，軟爛；就可以加點蔥花，就可以開喝了；