開個面包店的成本因店面規模和裝修等因素而異。對於壹個基礎的30到50平方米的店面，初始投資大約在5萬元人民幣。這個費用主要涵蓋了以下幾部分：
設備投入：約1萬元，包括烤箱、醒發箱、冰箱、攪拌器以及操作臺等必不可少的烘焙設備。工用具投入：約2千元左右，如烤盤、模具和刀具等烘焙過程中的實用工具。展示用品：貨架和展示櫃需要5千元左右，以保持店面的整潔和商品的吸引力。原料和流動資金：大約1萬元，用於購買日常所需面包原料和應對初期的運營資金。如果店面規模稍大，如100平方米左右，成本會有所上升，預計投資在10萬到15萬元之間。除了上述投入的增加，裝修費用也會成為主要的額外支出。因此，開設壹家面包店的成本不僅取決於店面大小，還包括裝修的質量和風格，這些都是需要考慮在內的重要因素。