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缺鐵性貧血可以吃什麽?

缺鐵性貧血是壹種常見的貧血,是由於體內缺鐵影響血紅蛋白的合成而引起的。常見的臨床表現為面色蒼白、乏力、頭暈耳鳴,甚至昏厥。嚴重者有指甲變化、指甲扁平、指甲不平、指甲脆、反甲、食欲不振、惡心嘔吐、噯氣、腹脹等。女性可能月經過多或過少,甚至閉經。紅細胞總數和血紅蛋白減少,血清鐵減少,總鐵結合增加。

吃喝辛辣之品,如辣椒、炸糕、油條、炒辣蠶豆、炒花生等。禁食刺激性食物,如濃茶、咖啡、咖喱,不吸煙和飲酒。少吃傷脾胃的食物。

飲食應包括含鐵的食物,如動物的肝、腎、心、腹等。多吃含鐵的海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、西紅柿等。多吃含蛋白質和氨基酸的食物,如牛奶、瘦豬肉、魚、大豆、豆制品等。當歸生姜食用羊肉湯:當歸30g,羊肉125g,生姜30g,水煎,煲湯食用。