2種蛋白質
糖粉20-40克
壹些食用色素
即食彩虹糖的做法？
將蛋白打至變硬起泡，期間分三次加入糖粉。糖粉的量是根據我自己的喜好。寶寶太小不能吃太多多糖，所以我加的糖粉比較少。喜歡甜食就多加點。
把蛋清放在三個容器裏，碗裏不要有水。
分別添加紅、黃、藍三種食用色素，根據個人喜好添加或多或少的顏色。
將三種顏色的蛋白質放入紙袋中。壹勺紅，壹勺黃，壹勺藍；再來壹勺紅黃藍；如此反復。
根據自己的喜好擠壓出相應的形狀，如玫瑰形、曲奇形、圓豆形等等。我家寶寶才兩歲，圓豆形最好，所以我做了圓豆形。烤箱預熱90度15分鐘，然後放入烤箱。90度烤90分鐘。
烘烤後顏色保持不變。
密封的，不然濕了就不脆了。