1，爆炒香菇
材料:鮮香菇200克，蔥花，精鹽，味精，香油。
做法:香菇去蒂，洗凈，切片。炒鍋放清水，燒開，放入香菇片，煮熟後放入精鹽、蔥花、味精，淋上香油。
功效:清香爽口，化痰理氣，養胃。
2.蘑菇味噌湯
菌群發酵制成的味噌與菌類食物本身很好的結合後，可以說是最強的菌類組合配方，菌類的保健效果可以上壹層樓。將小松和蘑菇切成壹厘米左右的小塊，放入鍋中撒上白芝麻，即可飲用小松蘑菇味噌湯。
3、美麗的白蘑菇湯
將小盒白蘑菇切成2-3厘米的塊，加入壹把蘆筍、200毫升水和40克麥片，放入鍋中燉壹會兒，然後在麥片半熟時倒入200毫升牛奶融化，然後加入少許鹽和胡椒調節味道。
白蘑菇含有豐富的B族維生素，蘆筍含有幫助抗氧化、幫助形成膠原蛋白的維生素C，對腸道有益的牛奶不僅能使腸道舒適，還能使護膚效果突出，營養均衡豐富。