步驟
香菇牛肉拌飯步驟11。把牛肉切成大塊。
步驟22。將牛肉放入冷水中，煮沸，煮2分鐘。
步驟33。然後把牛肉洗幹凈，去掉牛肉上的血。
步驟44。取油鍋，放入冰糖，小火煨至糖色。
步驟55。加入姜片炒香。
步驟66。加入調好水的牛肉，翻炒，加入生抽，老抽，料酒，香葉。
步驟77。然後加入切好的蘑菇翻炒。
步驟88。加入開水、陳皮煮開。
步驟99。然後把整個鍋變成電飯鍋，燉2個小時。
步驟1010。燉壹小時後加入切碎的西紅柿。
香菇牛肉拌飯的制作步驟1111.2小時後，香濃的香菇牛肉湯出爐了。
香菇牛肉蓋澆飯的步驟1212。準備壹碗米飯，倒入燉好的香菇牛肉湯，拌飯烤好了。