它富含糖、各種有機酸、蛋白質、礦物質、維生素、脂肪和碳水化合物，對人體健康有重要作用。梨果實還有藥用價值，可以幫助消化，潤肺清心，化痰止咳，清熱解毒生瘡，還有利尿潤大便的作用。
★梨性寒助濕，多吃會傷脾胃。所以脾胃虛寒，怕冷的人要少吃。
★梨含有較多的果酸和胃酸，不要多吃。
★梨有利尿作用，夜間尿頻者睡前應少吃梨。
★血虛、畏寒、腹瀉、手腳冰涼的患者不宜多吃梨，最好煮熟後再吃，以防濕冷癥狀加重。
★梨含糖量高，糖尿病人要小心。
★梨含有大量果酸，不宜與堿性藥物合用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不宜與螃蟹同吃，以防腹瀉。
★止咳化痰，不宜選擇含糖量過高的甜梨。