這裏的啤酒度數是指啤酒中的麥芽糖含量。花生是啤酒的傳統開胃菜,啤酒的酒精含量壹般在4-5%。涼涼的口感和香濃的花生壹起吃,可以吸收大量的蛋白質和維生素B,同時保護肝臟。
擴展數據:
啤酒生產是由發芽的谷物經過研磨、糖化、發酵等過程制成的。根據現行的國家產品標準,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,添加啤酒花,經酵母發酵,含有二氧化碳氣體和氣泡的低度飲料”。
中國古代也有壹種類似啤酒的酒精飲料,古人稱之為窖。漢代以後,焦被酒曲釀造的黃酒所淘汰。清末,外國啤酒生產技術傳入中國。新中國成立後,特別是20世紀80年代以來,啤酒工業有了突飛猛進的發展,中國成為世界上最大的啤酒生產國。
參考資料:
百度百科-啤酒