溫州傳統美食

溫州有許多傳統食品，如魚丸、溫州魚餅、燈盞餅、松餅、炒粉幹等。其中魚丸是用海鰻做的，然後加入白澱粉。溫州魚餅從10開始就非常有名，而燈盞餅在外形上與古植物油燈盞相似，因此得名燈盞餅。

溫州有哪些傳統美食？

1，溫州魚丸

溫州傳統美食有溫州魚丸，以海鰻或魚肉為主要原料，再加入白澱粉制成。同時會加入壹些米醋、辣椒等調料。溫州大街小巷都有店鋪和小攤，溫州魚丸在1998+02被評為中華小吃。

2.溫州魚糕

溫州傳統美食包括溫州魚糕，這是溫州傳統的民間特產，有東海鳳尾魚、鯖魚和原料，相關的制作記錄早在漢代就有了，在民國10年非常有名。

3.燈盞蛋糕

溫州的傳統食品是燈盞餅，這是壹種歷史悠久的油炸食品。因其形狀與古代植物油燈盞相似，故名燈盞餅。餡是豬腿和蘿蔔絲，皮是黃豆和米粉做的。