請點
安利給所有人這款蛋糕 太好吃了！
做法超級簡單，有酸奶就可以做，?非常完美！
口感特別綿密，真想不到是我能做出來的！
配料：
雞蛋3個
酸奶150g(用的果味酸奶 )
食用油25g
低筋面粉30g
玉米澱粉20g
砂糖40g
做法：
1.蛋黃蛋清分離，蛋黃3個 酸奶 油 攪拌均勻。篩入低筋面粉和玉米澱粉。
2.蛋清要在壹個無水無油的碗裏打發砂糖分3次加入，用電動打蛋器打發至提起打蛋器有壹個小彎鉤。
3.取1/3蛋白放入蛋黃糊裏，攪拌均勻後倒入剩余2/3蛋白的碗中，攪拌至顏色壹致。註意抄底攪拌不要消泡。壹般不會消泡。
4.6寸模具鋪油紙。倒入面糊。烤盤裏加入2厘米水。
可以輕輕震出氣泡，或者用牙簽在面糊表面劃壹劃。
烤箱預熱
上下150度30分鐘轉130度20分鐘。
註意：
每家烤箱脾氣不壹樣，最後幾分鐘註意。