好久沒買過豬舌了。今天特意買了燉肉。我把壹些幹貨放在壹起，味道很好。
材料
食材:1豬舌；
輔料:生姜2片、鹽適量、當歸適量、幹香菇適量、冬蟲夏草適量。
香菇蟲草花燉豬舌
1
準備1豬舌。
2
準備冬蟲夏草、蘑菇和當歸。
三
用開水燙豬舌，刮去上面的白層。
四
將清洗幹凈的豬舌放入鍋中，焯水後撈起。
五
把它切成小塊。對了，切姜葉。
六
鍋裏燒開水，切豬舌。
七
接下來，冬蟲夏草開花。
八
然後把洗好的蘑菇放下。
九
最後加入生姜和當歸。蓋上蓋子燉30分鐘。
10
燉好後，加點鹽調味。
11
完成了。
技巧
豬舌頭上的白膜壹定要清理幹凈。