排骨可以和香菇玉米冬瓜壹起燉嗎？

這是完全可能的。在南方，我們喜歡煲湯。桂圓、蓮子、玉米香菇都是日常烹飪中常用的調味品。煮出來的湯更加香甜可口，營養也比較豐富。蘑菇還能吸收壹些油脂，制成後釋放出怡人的香味。這些都是好湯。而且搭配這些物品也沒有什麽禁忌，可以對身體有好處。如果缺乏維生素也可以試試。做法如下:

1.將排骨洗凈，放入清水鍋中焯壹下血，然後用冷水沖洗焯過的排骨~

2.姜切段，準備八角和花椒。

3.再放壹鍋清水，依次放入排骨、八角、花椒、生姜，然後倒點料酒，放入紅棗、枸杞，然後把排骨放入鍋裏用冷水沖壹下，肉就嫩了~然後大火煮~

4.加入壹些提前泡好的蘑菇~然後蓋上鍋蓋煮壹個小時左右~

5.最後在煮前20分鐘左右加入冬瓜~然後在鍋錢裏加入適量的鹽~