草莓怎麽洗？

1.因為草莓外表粗糙，皮薄，壹洗就碎，清洗起來比較麻煩。所以很多人為了省事，幹脆用水沖著吃。這是不對的。因為草莓屬於草本植物，植株比較低矮，果實鮮嫩多汁，容易受到病蟲害和微生物的侵害。在種植草莓的過程中，我們應該經常使用農藥。這些農藥、化肥和病菌很容易附著在草莓粗糙的表面。如果不清洗幹凈，很可能會引起腹瀉，甚至農藥中毒。

2.如果想把草莓洗幹凈，最好用自來水連續沖洗。流動的水可以防止農藥滲入水果。

3.不要馬上吃幹凈表面的草莓。最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺死殘留在草莓表面的有害微生物；淘米水呈堿性，能促進酸性農藥的降解。

4.洗草莓時，註意不要摘去草莓的蒂。如果將帶蒂草莓浸泡在水中，殘留的農藥會隨水進入果實，造成更嚴重的汙染。所以清洗的時候帶蒂，吃的時候摘下來。

5.千萬不要用洗潔精等洗滌劑浸泡草莓，因為這些物質很難清洗幹凈，容易殘留在水果中，造成二次汙染。