做法:土豆洗凈去皮後，切成大小合適的塊狀，用清水浸泡去除多余的澱粉，撈起備用。洋蔥洗凈去皮，切粗絲；胡蘿蔔洗凈去皮後，切成合適的塊；紅喜菇洗凈瀝幹；將甜豆放入沸水鍋中焯至熟，然後撈起放入涼開水中浸泡冷卻。
將魔芋放入開水中，焯3分鐘左右，取出放涼，撕成壹口大小的塊備用。取壹個鍋，將所有調料放入鍋內，混合煮均勻，然後收起來待用。另起鍋燒熱，加入適量色拉油，將方法1的土豆塊、方法2的胡蘿蔔塊和蔥絲、方法3的魔芋塊和五花肉片在鍋內翻炒均勻。土豆塊稍軟後，放入方法2的紅喜菇和方法4的調料燉，再放入方法2的甜豆攪拌煮熟後出鍋。