人參是人參嗎？
1，是人參
人參是人參的壹種。人參按其生長環境可分為三類，即野生環境下生長的品種、人工種植的品種和農田種植的品種。其中，人參屬於第二類，顏色為黃色，上寬下窄，形狀類似於人的身材。
2.選擇方法
購買人參時，要觀察其含水量、形狀和質地。其中含水量少、表面無損傷、質地硬的人參較好，而含水量多、表面有腐爛黴變跡象、質地脆的人參較差。
3、保存方法
在保存人參的過程中，要放入密封良好的容器中，容器底部和表面要放壹些幹燥劑，防止人參因受潮腐爛。如果人參完全曬幹，可以直接裝入塑料袋密封保存。