材料制備
準備酒精花生需要的材料很簡單，花生、糖、酒、水就行。
生產步驟
1.將花生用清水洗凈，然後晾幹備用。
2.向鍋中加入適量的水和糖，煮至糖完全融化。
3.加入酒，煮到酒味出來。
4.將幹花生放入鍋中，攪拌均勻。
5.將花生倒入鍋中，小火翻炒至花生表面顏色均勻。
6.將炸好的花生倒入碗中，冷卻。
食用方法
酒精花生可以當零食吃，也可以當甜點吃。味道濃郁，口感酥脆，非常適合與朋友分享。
需要註意的事項
1.制作酒精花生時，要控制火候，避免燒焦花生。
2.酒精花生含有酒精，不適合兒童和孕婦食用。
3.適量吃含酒精的花生，不要過量。