椰奶的制作方法比較簡單。首先準備壹個椰子，最好選擇椰肉軟嫩的。第壹步是找到椰子頂部可以鉆的洞。可以用刀挖，開洞後把椰子汁倒出來。然後把裏面的果肉拿出來，把裏面的皮剝掉，因為我們只需要白色的果肉，但是要註意用刀的時候不要切到；然後清洗果肉上的雜質，將椰肉切成小塊，放入料理機或榨汁機中，加入剛才的椰汁並打碎，這樣原本新鮮的椰汁就完成了。
除了在家裏制作椰漿，我們還可以將椰子白肉研磨後直接晾幹，從而制作全脂椰漿。椰奶味道香甜爽滑，營養價值也很好。有興趣的朋友可以自己動手。但是，要註意是否每個人都能多吃椰子。比如上火的人，脂肪肝、高血壓、胰腺炎、糖尿病患者都不適合吃。