苦瓜是壹種低熱量食物。吃苦瓜不會增加肥胖風險,但不是減肥食品。既不會引起飽腹感而減少人的進食量,也不會引起嚴重的腹瀉。只能作為普通蔬菜被人體消化吸收。但蔬菜所含的熱量較低,相對於吃高熱量的食物,如蛋糕、炸雞腿等,還是可以減少熱量的攝入。
減肥的根本原理是減少熱量攝入,增加能量消耗,從而達到消耗自己脂肪的目的。想減肥就少吃高熱量高糖分的食物,減少零食和正餐的頻率。另壹方面,要增加運動量,建議慢跑、跳繩。而且減肥不可能壹蹴而就,是壹個長期努力的過程,重要的是堅持。