孕婦可以吃木耳炒菠菜嗎？

孕婦可以吃菠菜嗎？孕婦要適量吃菠菜。菠菜是壹種可以補充各種營養的稀有蔬菜。孕婦可以吃，但是因為菠菜含有草酸，會影響鈣的吸收。所以孕婦在食用前壹定要先用熱水焯壹下，以降低草酸的含量，然後再炒菜、拌湯，這樣菠菜的營養價值才能被孕婦有效吸收。

孕婦吃菠菜可以促進生長發育，增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素A，可維持正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進胎兒生長發育。

孕婦吃菠菜可以保證營養，增進健康。菠菜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷，以及壹定量的鐵、維生素E、吳茱萸次堿、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營養。含有鐵，對孕期缺鐵性貧血有很好的輔助治療作用。

孕婦吃菠菜可以促進人體新陳代謝，延緩衰老。菠菜中含有氟羥基苯、6-羥甲基紫檀酮和微量元素，能促進人體新陳代謝，增進健康。孕婦吃菠菜也可以降低中風的風險。