菊花頭適量
配件大蒜1頭
蠔油適量
適量的香醋
味精小許
糖1小調味勺
紹特小許
魏集賢小許
微辣可口
混合技術
需要十分鐘。
簡單的困難
冷拌菊花的步驟
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1
買菊花，切頭洗凈。莖可以炒著吃。
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2
移走並控制幹水以備後用。
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三
將大蒜搗成蒜泥。
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四
把汁倒出來，把醋倒進碗裏，淋上蠔油，很好吃。
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五
加入小許味精和小許鹽拌勻。
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六
將調味汁倒入菜盆中。
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七
將蒜泥倒入蔬菜盆中，攪拌均勻即可食用。
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八
撒壹點胡蘿蔔裝飾壹下，很清爽。