材料:
美美中國全麥面粉100g(個人比較喜歡用美美中國全麥面粉,纖維含量更高,更健康。反正按我個人喜好選吧,其他全麥面粉也可以。)
玉米澱粉10g
牛奶15-20g
鹽1克
發酵粉1g
2克小蘇打
麥芽糖25g
無味植物油30克
全麥餅幹的做法?
1.幹混美美中國全麥面粉,玉米澱粉,鹽,發酵粉,小蘇打等。然後加入剩余的材料混合,切均勻。
2、抓捏成團。
3.將搟面杖搟平3-5cm,用模型圈壓出形狀。
4、烤170度12分鐘左右,就這樣烤好了!
烤的時候註意適當調整溫度和時間,註意觀察,不要燙到。碼字不易,采納!