1.改善消化:香茅茶能刺激胃液分泌，幫助消化，緩解胃部不適。
2.凈化血液:香茅茶中的揮發油具有抗菌、抗病毒作用，能凈化血液，提高免疫力。
3.緩解壓力:香茅茶中的檸檬酸有助於緩解壓力，改善焦慮和失眠。
4.改善呼吸:香茅茶具有殺菌消炎的功效，能有效緩解呼吸道疾病。
5.保健美容:香茅茶含有豐富的維生素C和抗氧化劑，能促進新陳代謝，保護皮膚，延緩衰老。
但是，香茅茶也需要註意禁忌，比如:
1.孕婦和哺乳期婦女不宜飲用香茅茶，因為其中含有揮發油，可能對胎兒或嬰兒有不良影響。
2.胃潰瘍、炎癥或肝病患者應少喝或避免喝香茅茶，以免刺激病情。
對檸檬酸過敏的人應避免飲用香茅茶，以免發生過敏反應。
4.長期大量飲用香茅茶，可能會使部分人出現頭暈、惡心、口幹等癥狀，所以要適量飲用，不能過量。